1,5 стакана вместо муки: оладьи получатся обалденными — такие вы еще не ели

Многие семьи, стремящиеся к здоровому образу жизни, отдают предпочтение замене муки на более полезные альтернативы. Временами, однако, бывает так, что мука закончилась, но хочется приготовить оладьи, особенно если дети просят.

В таких случаях можно приготовить оладьи без муки, используя манную крупу.

Для этого потребуется:

  • 350 грамм манной крупы (примерно полтора стакана)
  • 2 яйца
  • 50 грамм сахара
  • 250 миллилитров кефира
  • Чайная ложка соды
  • Растительное масло
  • Соль

Ингредиенты следует достать заранее, чтобы они успели прогреться до комнатной температуры. Сначала взбейте яйца с сахаром и солью, затем добавьте кефир и манку. Тесто оставьте под пленкой на 30 минут, затем добавьте соду и хорошо перемешайте.

Разогрейте сковороду и жарьте оладьи с обеих сторон. Подавайте с любым соусом или джемом.

Этот рецепт гарантирует очень вкусные оладьи, и домочад