Диетолог описал самый плохой завтрак для пожилых людей

Диетолог описал самый плохой завтрак для пожилых людей

piqsels.com

Полезный завтрак для пожилых людей: советы диетолога

Правильный завтрак имеет решающее значение для бодрого и энергичного начала дня, особенно для пожилых людей. Врач-диетолог Михаил Гинзбург предостерегает от употребления вредных продуктов на завтрак.

Худший вариант завтрака для пожилых:

  • Жареные колбасные изделия
  • Белый хлеб
  • Сладкий чай

Почему эти продукты вредны:

  • Жидкий сахар (в сладком чае) ухудшает обмен веществ, способствует воспалению тканей и развитию заболеваний, таких как атеросклероз и диабет.
  • Белый хлеб содержит сахар, повышающий уровень глюкозы в крови и нарушающий обмен веществ.
  • Колбасные изделия подвергаются глубокой переработке, что повышает риск развития рака толстой кишки и других заболеваний. При нагревании в колбасе образуются конечные продукты гликирования, ускоряющие старение.

Полезный завтрак для пожилых:

  • Каша (гречневая или овсяная) с ягодами или сухофруктами
  • Мюсли с ягодами
  • Кисломолочный напиток
  • Грубый хлеб
  • Отварное яйцо
  • Творог
  • Овощной салат

Включение этих продуктов в завтрак обеспечит пожилых людей необходимыми питательными веществами и энергией для активного дня.