Киньте 1 щепотку на сковородку: масло не будет «стрелять» и пениться

Готовка на сковороде без крышки может вызвать некоторые трудности для хозяек из-за активного брызгания раскаленного масла во все стороны.

Этот процесс не только может пачкать одежду, но также представляет риск для рук и глаз, с возможными негативными последствиями. Кроме того, при использовании этого метода готовки потребуется последующая уборка плиты, столешницы и стен вокруг.

Простое решение этой проблемы - добавить небольшое количество кулинарной соли. Как только вы наливаете растительное масло на сковороду, моментально посыпьте его щепоткой соли. Это предотвратит брызги раскаленного масла, обеспечивая спокойное приготовление блюд. После этой процедуры масло перестанет трескаться и пениться, как сообщает телеграм-канал "ДомСад".