Вместе креветок не пойми что: Росскачество проверило любимую закуску к пиву

Эксперты Роскачества исследовали тигровые креветки и выяснили, не продают ли под видом дорогих тигровых более дешевые – белоногие ваннамей.

Кроме исследования креветок на предмет видовой подмены изучили продукцию по показателям безопасности, качества и достоверности маркировки.

Результаты исследования тигровых креветок показали, что из 15 изученных торговых марок в товарах 12 присутствуют различные нарушения, и только продукция трех марок отвечала всем требованиям как законодательства, так и опережающего стандарта Роскачества.

Так, лучшими тигровыми креветками стали товары марок «Agama», «ВкусВилл» и «Seafood Line».

Вместе с тем в товарах 3 ТМ («Моремания», Apex Foods Ltd, Seapride Brand) зафиксированы нарушения по микробиологическим показателям. В «Моремании» и Seapride Brand – превышение норм КМАФАнМ . В креветках Seapride Brand еще нашли золотистый стафилококк (Staphylococcus aureus). А в Apex Foods Ltd обнаружили листерии (Listeria monocytogenes) – патогенный микроорганизм. В креветках 1 ТМ, Spar (Vici), обнаружили антибиотики доксициклин и окситетрациклин в количестве, превышающем нормы, установленные техническим регламентом.