Ученые выяснили, как запахи и ароматы влияют на набор веса

0
Фото:  
Скопироватьhttps://ngzt.ru/p/43409

Опыты они проводили на червях.

Ученые выяснили связь между запахами и накоплением жиров в организме. Статья об исследования была опубликована в журнале Nature Communications. Эти данные могут помочь в борьбе с ожирением людей.


Как уже было доказано учеными, обоняние и обмен жиров взаимосвязаны. Но механизмы, стоящие за этой связью, во многом остаются тайной. Человеческий нос имеет 450 типов обонятельных рецепторов и способность различать триллионы запахов.


Поэтому авторы нового исследования взялись за червей-нематодов. Их нервная система разобрана по клеткам. Но многие важнейшие черты ее строения у всех многоклеточных животных одинаковы. Поэтому, изучая червей, можно сделать выводы и о человеческом организме.


У нематодов всего три пары обонятельных нейронов. В зависимости от запаха, который чувствует животное, какая-то из этих нервных клеток возбуждается или тормозит.

– Исследователи обнаружили, что некоторые из этих нейронов, активизируясь, способствуют либо накоплению жира, либо его расходованию. Они также подобрали запахи, активизирующие именно нервные клетки, управляющие обменом жиров, – указано в исследованиях.

Биологи установили механизм такого явления. Оказалось, он запускается нейропептидом FLP-1, выделяемым обонятельными нервными клетками. Затем следует каскад биохимических реакций, который в итоге влияет на работу генов, регулирующих обмен жиров. И при этом пищевое поведение животного не меняется. Организм потребляет столько же калорий, сколько и всегда, но при этом в организме накапливается меньше жира – или больше, в зависимости от запаха.

  • Теперь ученым предстоит проверить, как работает этот механизм у более сложных животных и у людей.
Скопироватьhttps://ngzt.ru/p/43409

Загрузка комментариев

Мы в социальных сетях:
Новости Екатеринбургаwww.ngzt.ru
ng@ng66.ru
Редакция+7 (343) 287-16-66
Рекламная служба+7 (343) 287-29-02
© 2021 Новостной портал Екатеринбурга — NGZT.ruЕкатеринбург, ул. Добролюбова, д. 16, офисы 808 (8 этаж)
Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ПИ ТУ66-01834
выдано Роскомнадзором 05.02.2021
Учредитель - OOO "Каталог 66"
Директор – Кстенин Сергей Иванович.Главный редактор – И.о. Кстенин С.И..При частичном или полном воспроизведении материалов новостного портала ngzt.ru в печатных и Интернет-изданиях, а также теле- радиосообщениях ссылка на издание обязательна. Использование фотографий портала без разрешения редакции запрещено, в случае нарушения данных требований будут применены нормы законодательства РФ.

Возрастная категория сайта 16+
Яндекс.Метрика
Рейтинг@Mail.ru
Для функционирования сайта используются файлы cookies. Оставаясь на сайте вы соглашаетесь с использование этой технологии

undefined