В Екатеринбурге из-за антисанитарии закрыли службу доставки роллов и пиццы

Роспотребнадзор Екатеринбурга приостановил деятельность службы доставки "Жарко" из-за антисанитарии. Как рассказали в ведомстве, у предприятия не было склада для хранения сырья, мяса и овощей, а на кухне отбросы складывали в почти полные баки, на которых не было педалей и крышек.

– На предприятии не велись журнал готовой продукции,  контроля качества фритюрных и журнал осмотров персонала на гнойничковые и острые респираторные заболевания, – добавили в Роспотребнадзоре.

Чистая посуда хранилась рядом с грязной, в холодильных камерах не было термометра, продукты для приготовления пиццы лежали в пакетах на полу. Для персонала службы доставки не было отдельного туалета и гардероба, а помещения нуждались в генеральной уборке.

  • Октябрьский районный суд закрыл доставку суши и пиццы на 45 дней. За это время у владельцев бизнеса есть возможность устранить все нарушения.

Вступайте в НАШУ группу "ВКонтакте" и узнавайте новости первыми!