«Изысканный вкус» отравил сотрудников предприятия в Верхней Салде своими обедами

В Верхней Салде часть коллектива предприятия «Корпорация ВСМПО-АВИСМА», крупнейшего в мире производителя титана, на прошлой неделе попала на больничный из-за обедов в столовой. Почти 20 человек обратились к врачам с признаками острой кишечной инфекции. После обедов к врачам с жалобами на больной живот пришли 16 человекПосле проверок на пищеблоке компании «Изысканный вкус», которая кормила обедами коллектив, были выявлены нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства. А у трех сотрудников пищеблока найден норовирус. Как рассказали в Управлении Роспотребнадзора по Свердловской области, по данным 18 апреля, с признаками острой кишечной инфекции за медицинской помощью обратились 16 сотрудников предприятия. Возраст пострадавших – от 22 до 46 лет, все они проходят лечение амбулаторно.В столовой были нарушены санитарные нормыВсе заболевшие питались в столовой ООО «Изысканный вкус», обслуживающей несколько цехов предприятия. — Специалистами Роспотребнадзора проведено обследование пищеблока с отбором проб продукции, смывов, сырья, воды, материала от персонала для лабораторных испытаний.Установлено, что помещения требуют ремонта, сотрудниками нарушается режим мойки кухонной и столовой посуды, не соблюдаются правила обработки кухонного и разделочного инвентаря и прочее, — сообщила пресс-секретарь Управления Роспотребнадзора по Свердловской области Наталия Лукьянцева.А у сотрудников столовой нашли инфекциюКроме того, в столовой оказалось некачественная и несвежая молочная продукция. После лабораторных проб также выяснилось, что у шести заболевших и трех сотрудников пищеблока выявлены РНК норовируса 2 типа. Сотрудники-носители вируса в настоящее время отстранены от работы. Столовая закрыта, на пищеблоке проведена дезинфекция. Расследование продолжается. Компания «Изысканный вкус» предоставляет услуги общественного питания. В компании работает более 10 столовых, находящихся на территории Верхней Салды. Также занимается и поставками готовых обедов. В начале апреля была закрыта гимназия № 9 из-за отравления детей.