«Главное – любить своего гостя»: в столице Урала собрались лучшие банщики страны
С 25 по 28 сентября в Екатеринбурге проходит Российский чемпионат профессионалов по банному мастерству. Или, проще говоря, банщиков-парильщиков. К нам съехались 17 мастеров со всей страны: Санкт-Петербурга, Челябинска, Ижевска, Златоуста, Перми, Миасса, Новосибирска, Волгограда, Екатеринбурга и других российских городов. В течение 4 дней они будут парить моделей, а в конце и друг друга, чтобы выяснить, кто же из них самый лучший.
Как рассказал один из членов жюри чемпионата, основатель школы банного мастерства и участник международных соревнований Василий Ляхов, обучиться их нехитрому делу может каждый.
Как рассказал главный судья соревнований Геннадий Мороз, прибывший на Урал из Белоруссии, оценивать банщиков будут по многим критериям: оформление рабочего места, качество веников, техника работы, прогрев ног, тела, безопасность, работа в команде.
– Настоящий профессионал должен владеть приемами, знать физиологию, траволечение, анатомию, – уточнил судья.Он подчеркнул, что важно поймать "то самое" состояние гостя, поймать задачу, которую человек хочет решить в бане, и пропарить его как следует.– В профессии банщика есть различия для мужчин и женщин или она универсальна?
– Парная – это бесполое понятие. Просто есть мастер и есть гость. Мы же не соревнуемся силой удара, а работаем с паром. Девчата парят красиво и грациозно – с тем же успехом, что и крепкие ребята.
– А какие основные ошибки у парильщиков?
– Когда слишком мало пара, ведь он и веник – инструменты мастера. Также иногда парят при высокой температуре. Используют не те веники. А вообще, главная ошибка – это равнодушие банщика к гостю и его проблемам.
– Какая оптимальная температура для парения?
– Союз температуры и влажности – главное. Обжигающий пар не может глубоко прогреть, при таком не поработать с мышцами и связками. Когда слишком высокая температура, получается, жарим человека, а надо парить. Оптимально, когда температура 55-60 градусов, влажность 50-60%.– Сколько по времени нужно париться?
– Долго сидеть не стоит, лучше зайти два раза. Все зависит и от банщика, и от человека. К примеру, беременная женщина может спокойно провести 40-50 минут в бане при правильном подходе.
Как выбрать и запарить веникиКак рассказал нам "добрый банщик" Владимир, веники можно сделать из веток любого дерева: береза, дуб клен, липа, орех. Но дубовый веник – самый прочный. Особенно ценится краснодарский дуб, его хватает на 25-30 заходов. В России предпочитают березу: она мягкая и "добрая", подойдет на 6-8 заходов.
– Хороши березовые веники и для протирок тела, для массажа, – рассказал Владимир. – Береза – это берегиня, она питает, смягчает кожу, лечит суставы. Дуб пожестче, зато кожу делает более упругой.Другой банщик, Владимир из Новосибирска, поделился секретом, что любит делать веники под голову из душистой черемухи.Финалист конкурса банщиков 2018 года, парильщик со стажем более 15 лет Сергей Кочерба продемонстрировал нам, как правильно парить.
Он отметил, что на голые полки человека лучше не укладывать. Надо подложить или матрас с сеном, пихтовые лапы или подстилку, а под ноги – валик. И пихтовыми вениками закрыть голову.