«Главное – любить своего гостя»: в столице Урала собрались лучшие банщики страны
- 26 сентября 2018
- Кирилл Степанов
С 25 по 28 сентября в Екатеринбурге проходит Российский чемпионат профессионалов по банному мастерству. Или, проще говоря, банщиков-парильщиков. К нам съехались 17 мастеров со всей страны: Санкт-Петербурга, Челябинска, Ижевска, Златоуста, Перми, Миасса, Новосибирска, Волгограда, Екатеринбурга и других российских городов. В течение 4 дней они будут парить моделей, а в конце и друг друга, чтобы выяснить, кто же из них самый лучший.
Как рассказал один из членов жюри чемпионата, основатель школы банного мастерства и участник международных соревнований Василий Ляхов, обучиться их нехитрому делу может каждый.
– Во всех нас генетически зашита любовь к бане и желание парить друг друга, – подчеркнул он. – Главный секрет банщика: надо с любовью относиться к тому, кто лежит перед тобой на полке.
– Всем мы психологи, и к каждому гостю нужен свой подход. У мастера с душой программа такая: узнать, где болит, и понять, как это проработать, – поделился Владимир. – Кого-то хочется холодной водой облить, кого-то "прокричать", чтобы волна прошла через все тело.
Как рассказал главный судья соревнований Геннадий Мороз, прибывший на Урал из Белоруссии, оценивать банщиков будут по многим критериям: оформление рабочего места, качество веников, техника работы, прогрев ног, тела, безопасность, работа в команде.
– Настоящий профессионал должен владеть приемами, знать физиологию, траволечение, анатомию, – уточнил судья.
– В профессии банщика есть различия для мужчин и женщин или она универсальна?
– Парная – это бесполое понятие. Просто есть мастер и есть гость. Мы же не соревнуемся силой удара, а работаем с паром. Девчата парят красиво и грациозно – с тем же успехом, что и крепкие ребята.
– А какие основные ошибки у парильщиков?
– Когда слишком мало пара, ведь он и веник – инструменты мастера. Также иногда парят при высокой температуре. Используют не те веники. А вообще, главная ошибка – это равнодушие банщика к гостю и его проблемам.
– Какая оптимальная температура для парения?
– Сколько по времени нужно париться?
– Долго сидеть не стоит, лучше зайти два раза. Все зависит и от банщика, и от человека. К примеру, беременная женщина может спокойно провести 40-50 минут в бане при правильном подходе.
Как рассказал нам "добрый банщик" Владимир, веники можно сделать из веток любого дерева: береза, дуб клен, липа, орех. Но дубовый веник – самый прочный. Особенно ценится краснодарский дуб, его хватает на 25-30 заходов. В России предпочитают березу: она мягкая и "добрая", подойдет на 6-8 заходов.
– Хороши березовые веники и для протирок тела, для массажа, – рассказал Владимир. – Береза – это берегиня, она питает, смягчает кожу, лечит суставы. Дуб пожестче, зато кожу делает более упругой.
– На 5-20 минут поставьте такой веник как цветок в чуть теплую воду, чтобы вода вверх по листочкам поднялась. Затем в воду опустите и подержите, пока пузырьки идут, – рассказал парильщик. – Потом укутайте в паке и оставьте на 30-40 минут в парной. Веник будет легкий и нежный, как "живой".
Финалист конкурса банщиков 2018 года, парильщик со стажем более 15 лет Сергей Кочерба продемонстрировал нам, как правильно парить.
– От них ароматный запах, и это полезно для здоровья, – рассказал он. – Веники нужно смочить в холодной воде, чтобы голова не перегревалась.
– Когда мы уложили гостя, знакомим его с паром опахивающими движениями, – показал Сергей. – Зачерпываем пар сверху, укладываем на гостя, накидываем на разные части тела, "укутываем" его покрывалом из мягкого пара.
– Это "мурашечные" движения. Они снимают психологическую защиту у гостя. Когда очень много прикосновений вениками, мозг пытается осмыслить это и отключается. А человек расслабляется, и можно уже работать с телом, – объяснил банщик. – И при этом не забывать поддавать.
– Чем лучше это сделаем, тем качественнее человек прогреется, – говорит Сергей. – Накидываем пар на стопы, проверяем, насколько человек теплоустойчивый, сколько же жара ему надо. Все индивидуально.
