Одно из кафе ТЦ «Алатырь» в Екатеринбурге оштрафовали из-за антисанитарии

Екатеринбургский отдел свердловского Управления Роспотребнадзора при внеплановой проверке по обращению горожанина в кафе Grizzly выявил нарушения санитарного законодательства. – На предприятии выпускали пищевую продукцию, не соответствующую требованиям безопасности по микробиологическим показателям. Так, в пробах салатов и смывах с разделочной доски обнаружены бактерии группы кишечной палочки, – сообщили в пресс-службе ведомства. – В кафе также нарушались требования к хранению инвентаря для приготовления пищи, не соблюдалась периодичность проведения уборки, мойки, дезинсекции, дезинфекции и дератизации производственных помещений. А сотрудники предприятия не проходили своевременно обязательные медосмотры. В отношении кафе составили протокол об административном правонарушении и назначили штраф в размере 150 тысяч рублей. Кафе не удалось обжаловать решение ведомства, суды встали на сторону надзорщиков. Вступайте в НАШУ группу "ВКонтакте", чтобы узнавать новости первыми и выигрывать призы!