Без изысков, специй и соусов: показываем, чем в школах Екатеринбурга кормят детей

Школьников в уральской столице кормят операторы питания – организации, которые "заходят" в столовые школ и готовят для учеников. В школе №1 журналистам показали, что же предлагают детям.

– Меню двухнедельное, разрабатывается при участии диетологов, согласовывается в Роспотребнадзоре, – рассказала заместитель начальника управления здравоохранения Екатеринбурга Лариса Рожкова.

В настоящее время Роспотребнадзор проводит анкетирование в Свердловской области (регион вошел в число четырех "пилотных" субъектов РФ) операторов питания в школах и родителей о состоянии питания и здоровья детей. В исследовании примут участие учащиеся 2, 5 и 10 классов. Всю информацию собирает Роспотребнадзор России, чтобы выяснить предпочтения детей, их пищевые привычки. Эти данные станут основой новых рекомендаций по питанию для детей разных возрастных групп.

Отметим, что все опробованные корреспондентом НАШЕЙ блюда оказались вкусными. Конечно, это не ресторанное меню. И каких-либо изысков ждать не стоит.

– Кому-то блюда могут показаться пресными, если дома мама активно использует в приготовлении еды приправы и специи, – отметила представитель Роспотребнадзора Свердловской области Марина Короткова. – Однако в школьном питании приправы и специи, кетчупы не используются. Меню сбалансировано по белкам, углеводам и жирам. Нормы выхода блюда учитывают возраст детей: для 6-10-леток – одни, для 11-18 лет – другие.

Напомним, в школах Екатеринбурга детей также учат азам здорового питания. Такие уроки до конца года появятся во всех школах и большинстве детских садиков уральской столицы. В Екатеринбург бесплатные завтраки предоставляются ученикам 1-4 классов, обеды оплачивают родители.

Вступайте в НАШУ группу "ВКонтакте", чтобы читать свежие новости и выигрывать призы!