Луковая шелуха — прошлый век: беру замороженную рябину и получаю яйца, от которых соседи падают в обморок. Показываю процесс

Каждый год одно и то же: луковая шелуха, луковая шелуха, луковая шелуха.

Коричневый, рыжий, еще раз коричневый. Если вам это надоело так же, как мне — берите на заметку рецепт окрашивания яиц черноплодной рябиной.

Цвет получается благородный: серо-сизый с фиолетовым отливом. А если не процеживать ягоды — выходят дикие мраморные разводы. И никакой химии.

Что понадобится:

Яйца (лучше белые) Черноплодная рябина (свежая или замороженная) Уксус 9% — 1 ст. ложка Перчатки (обязательно!)

Как приготовить:

Варим яйца. 10 минут после закипания — не дольше, чтобы желток остался нежным. Горячими вытираем насухо. Важно: яйца должны быть горячими, иначе цвет не возьмется. Готовим краску. Ягоды размораживаем (1-2 минуты в микроволновке или кипятком). Разминаем толкушкой в кашу. Добавляем ложку уксуса для закрепления цвета. Красим. Надеваем перчатки. Горячее яйцо натираем рябиновой мякотью, как будто втираем крем. Если хотите ровный цвет — процедите сок и используйте только его. Если хотите мрамор — оставляйте кусочки ягод. Сушим. Выкладываем яйца отдельно друг от друга на тарелку, даем высохнуть 10-15 минут.

Результат: яйца с эффектом "мокрый гранит" — глубокие, переливающиеся, с уникальными разводами. Смотрятся в тысячу раз интереснее скучной луковой шелухи.

Проверено: 36 тысяч просмотров за пару часов и сотни вопросов от соседей. Красивой Пасхи!

Источник дзен.ру.