В преддверии праздников или просто для души хочется порадовать себя и близких качественными сладостями.
Однако найти на полках конфеты без спорных добавок — настоящий квест. Эксперты подтверждают: продукты с пальмовым маслом в шоколадном сегменте встречаются всё чаще. Но надежда есть: по результатам масштабной проверки Роскачество выделило несколько марок, состав которых признан максимально безопасным.
Почему покупатели с опаской смотрят на конфетные прилавки
Главная причина недоверия потребителей — обилие дешёвых растительных жиров, в первую очередь пальмового масла. Производители активно используют его для удешевления продукции, однако для конечного покупателя такая экономия может обернуться последствиями для здоровья. Диетологи предупреждают: регулярное употребление кондитерских изделий с пальмовым маслом, особенно в сочетании с молочными жирами, не рекомендовано. Это весомый повод тщательнее изучать этикетки и искать действительно качественные альтернативы.
Бесспорный фаворит: конфеты «Осенний вальс»
В ходе экспертизы именно эта марка набрала наибольшее количество баллов и заслужила звание лидера. Её ключевые преимущества:
- Полное отсутствие пальмового масла в рецептуре.
- Высокое содержание белка (почти 11%), что нетипично и ценно для кондитерского изделия.
- Соответствие всем стандартам безопасности.
Не обошлось и без недостатков: в составе были обнаружены искусственные ароматизаторы и заменители какао-масла. Это не позволило поставить продукту высшую оценку, но в общей массе проверенных конфет «Осенний вальс» оказался в числе самых достойных.
Другие рекомендованные марки: «Комильфо» и «Коркунов»
Помимо явного лидера, эксперты советуют обратить внимание ещё на две торговые марки.
- «Комильфо»: Хотя здесь также использованы растительные жиры (рапсовое и арахисовое масло), они считаются более предпочтительными, чем пальмовое. Тем не менее, их наличие не позволяет отнести конфеты к эталонным.
- «Коркунов»: Эти конфеты также вошли в список рекомендуемых, показав хороший баланс между качеством сырья и безопасностью.
Специалисты отмечают, что даже в более качественных конфетах растительные масла могут немного «смазывать» вкус, делая его менее насыщенным по сравнению с классическим рецептом на какао-масле.
Что в итоге? Практический вывод для покупателя
Главный итог проверки обнадёживающий: несмотря на общую тенденцию, на рынке ещё остались конфеты, которые можно покупать со спокойной душой. Если для вас принципиально отсутствие пальмового масла в составе, смело ищите на полках «Осенний вальс», «Комильфо» или «Коркунов».
Эти сладости, по мнению экспертов Роскачества, — тот самый вариант, когда можно взять две пачки: одну — к праздничному столу, другую — для семейного чаепития. Конечно, окончательное решение всегда остаётся за потребителем, вооружённым самым главным инструментом — внимательным изучением состава на упаковке, пишет новостной портал.
