"Бабушка научила добавлять в фарш секретный ингредиент, теперь котлеты готовлю только так" - будут таять во рту

Вот рецепт нежных куриных котлет по бабушкиному рецепту, который подарит вам сочные и ароматные блюда:

Ингредиенты:

• 600 г куриного фарша
• 1 ч. л. соли
• 2 яблока
• 1 фиолетовая луковица
• 2 яйца
• 2 зубчика чеснока
• Черный молотый перец (по вкусу)
• 5 ст. л. кукурузной муки
• 100 мл рафинированного подсолнечного масла

Приготовление:

1. Очистите яблоки и лук, нарежьте их маленькими кусочками.
2. В сковороде разогрейте подсолнечное масло и обжарьте лук до мягкости, затем добавьте яблоки. Жарьте, пока лук не станет полностью готовым.
3. Измельчите чеснок и добавьте его в куриный фарш.
4. К фаршу добавьте обжаренные яблоки с луком, вбейте яйца, посолите, поперчите и тщательно перемешайте.
5. Сформируйте из полученной массы небольшие круглые котлеты.
6. Обваляйте их в кукурузной муке с обеих сторон.
7. Обжарьте котлеты на подсолнечном масле с обеих сторон до золотистой корочки.

Подача:

Готовые котлеты можно подавать горячими с гарниром, любимым соусом или салатом.

Хотите готовить самую вкусную морковь по-корейски? Тогда держите этот рецепт от u74.ru.