Сливочное масло — это продукт, который часто вызывает у покупателей сомнения в качестве и натуральности.
В связи с этим Росконтроль провел исследование различных марок и составил список брендов, которые можно считать безопасными и качественными.
Что проверяли:
- Натуральность: отсутствие растительных жиров или говяжьего жира вместо сливок.
- Свежесть: отсутствие вредных микроорганизмов.
- Вкус и качество: соответствие стандартам.
Результаты исследования
Масло 82,5% жирности:
- "Вкуснотеево"
- Valuiki "Традиционное"
- "Экомилк"
- "Белорусское" "Традиционное"
Масло 72,5% жирности:
- "Азбука сыра" "Крестьянское"
- "Вологодское лето" "Крестьянское"
Советы по выбору сливочного масла
- Изучайте состав: натуральное масло должно содержать только сливки, молоко и соль.
- Обращайте внимание на срок годности: натуральное масло хранится не более 30-45 дней.
- Проверяйте упаковку: она должна быть герметичной и непроницаемой для света.
- Покупайте у проверенных производителей: в крупных сетевых магазинах больше шансов найти оригинальный продукт.
- Внешний вид: масло должно быть однородным, с характерным сливочным цветом и без посторонних включений.
Следуя этим советам, вы сможете выбирать качественное и натуральное сливочное масло, избегая подделок и заботясь о своем здоровье.