Сливочное масло часто вызывает у покупателей сомнения в отношении его качества и натуральности. Исследование, проведённое Росконтролем, позволило составить список безопасных и качественных брендов.
Что проверяли:
- Натуральность : отсутствие растительных жиров или говяжьего жира вместо сливок.
- Свежесть : отсутствие вредных микроорганизмов.
- Вкус и качество : соответствие стандартам.
Результаты:
Масло с жирностью 82,5% :
- "Вкуснотеево"
- "Valuiki Традиционное"
- "Экомилк"
- "Белорусское Традиционное"
Масло с жирностью 72,5% :
- "Азбука сыра Крестьянское"
- "Вологодское лето Крестьянское"
Советы по выбору:
- Изучайте состав : натуральное масло должно содержать только сливки, молоко и соль.
- Обращайте внимание на срок годности : натуральное масло хранится не более 30-45 дней.
- Проверяйте упаковку : она должна быть герметичной и защищать от света.
- Покупайте у проверенных производителей : в крупных сетевых магазинах выше шансы найти оригинальный продукт.
- Внешний вид : масло должно быть однородным, с характерным сливочным цветом, без посторонних включений.
Следуя этим рекомендациям, вы сможете выбрать качественное и натуральное сливочное масло, избегая подделок и заботясь о своём здоровье.
