Беру капусту, сыр и муку: сытный и полезный ужин семье обеспечен — а нужно всего 15 минут

Если вам хочется чего-то вкусного, сытного и при этом полезного, капустная запеканка станет отличным выбором.

Это простое блюдо порадует всю семью своей нежной текстурой, аппетитным ароматом и пользой для организма. Запеканка получается лёгкой, но при этом насыщенной, а готовится из доступных продуктов, которые всегда под рукой. Она идеально подойдет как для семейного ужина, так и для перекуса в течение дня. Секретом приготовления делятся опытные хозяйки из тг-канала "Прошу добавки!" (18+).

Вам понадобится:

• 400 г капусты
• 100 г твёрдого сыра
• 4 яйца
• 50 г муки
• 1 ст.л. кукурузного крахмала
• 50 г сметаны
• 50 г майонеза
• зелень по вкусу
• соль по вкусу

Пошаговое приготовление:

1. Капусту шинкуем, добавляем щепотку соли и хорошо разминаем.
2. В отдельной ёмкости соединяем сметану, майонез, яйца и тщательно перемешиваем.
3. Добавляем муку, кукурузный крахмал.
4. Всыпаем капусту, измельчённый сыр и зелень. Перемешиваем.
5. Форму для выпечки смазываем сливочным маслом, присыпаем мукой и выкладываем массу.
6. Выпекаем 40-45 минут при температуре 180 градусов.

Подаём капустную запеканку к столу горячей. Можно посыпать блюдо сверху сыром и украсить зеленью.

Приятного аппетита!

Ещё один рецепт от itar-tasskuban.ru. Беру картошку и делаю воздушное тесто от шефа Ивлева без муки: вкуснее ничего и не придумаешь — раз-два и в духовку.