Если ваша сковорода начала подводить — еда прилипает, а поверхность потеряла прежнюю гладкость — не спешите её выбрасывать.
Оказывается, вернуть посуде прежние качества можно всего за несколько шагов, используя доступные средства, пишет источник.
Что потребуется:
- 1 столовая ложка пищевой соды
- 1 столовая ложка 9%-ного уксуса
- 1 стакан воды
- Губка и моющее средство для посуды
- Кокосовое или льняное масло
Пошаговый процесс:
- Очистка смесью соды и уксуса
Засыпьте в сковороду соду, добавьте уксус и воду. Доведите смесь до кипения и оставьте кипеть 5 минут. Эта реакция поможет расщепить нагар и остатки пищи, которые мешают нормальному функционированию покрытия. - Остывание и мытье
После кипячения дайте сковороде немного остыть. Затем тщательно промойте её губкой с моющим средством, удаляя все остатки загрязнений. - Восстановление покрытия маслом
Подогрейте кокосовое или льняное масло в отдельной посуде. Нанесите его на сковороду тонким слоем (для удобства можно использовать бумажное полотенце). Затем прогрейте сковороду, чтобы масло хорошо впиталось. - Проверка результата
Теперь попробуйте пожарить яичницу. Если всё сделано правильно, яйца не будут прилипать, а поверхность сковороды станет почти как новая.
Важно помнить:
Эксперт по домоводству Марина Жукова предупреждает, что методы вроде прокаливания с солью, которые использовались для чугунных сковородок, не подходят для современных антипригарных покрытий. Такой способ может только повредить поверхность.
Вывод:
Применив простые ингредиенты, такие как сода, уксус и масло, вы можете вернуть любимой сковороде её прежнюю функциональность. Главное — избегать агрессивных методов очистки и вовремя обновлять защитный слой. Попробуйте этот способ, и ваша посуда снова будет радовать вас идеальными блюдами!
