Растущие затраты на сырье, логистику, налоги и влияние санкционных ограничений приводят к неизбежному увеличению стоимости товаров.

В ближайшие месяцы покупатели столкнутся с подорожанием ряда продуктов и товаров повседневного спроса.
Хлеб и выпечка
Производители хлебобулочных изделий уведомили торговые сети о предстоящем росте цен на 10–12%. Ключевые причины – увеличение стоимости ингредиентов, удорожание упаковочных материалов и усложнение логистических процессов.
Кофе
Любителям кофе придется платить больше – стоимость напитка вырастет на 20%. Засуха в крупнейших странах-поставщиках (Бразилия, Вьетнам и др.) привела к снижению урожая, что сказалось на объемах предложения и мировых ценах.
Новость по теме:
«Мы переживаем один из самых больших кризисов». Кофейни Екатеринбурга резко подняли цены
Шоколад и сладости
Продукция ведущих мировых кондитерских брендов, таких как Mars и Mondelez (Snickers, Twix, M&Mʼs, Oreo, Milka), подорожает на 20%. В компании Mars объяснили это увеличением затрат на производство и резким ростом цен на какао.
«Наша задача — частично компенсировать возросшие расходы, связанные с подорожанием сырья и логистики», — сообщили в пресс-службе компании.
Бензин
Автовладельцы ощутят увеличение цен на топливо – бензин подорожает на 7%.
«Весной спрос традиционно растет, что ведет к дополнительному повышению стоимости на 5−7%», — пояснил аналитик Total Research Николай Вавилов.
Электроника
Цены на смартфоны, ноутбуки и бытовую технику увеличатся на 5–15%. Генеральный директор компании «ИОН» Николай Скаржинский связывает подорожание с налоговой нагрузкой, сложностями поставок и политикой Центробанка. Однако стабильность курса рубля пока сдерживает резкий скачок цен.
Строительные материалы
С марта в России введена обязательная маркировка стройматериалов, что приведет к росту цен на 15−20%. По словам Антона Баксараева, руководителя архитектурно-проектной компании «Вектор Проект», дороже станут бетон, кирпич, кровельные покрытия, кабель, сталь, цемент и гипсокартон.
«На фоне отсутствия новых санкций основным фактором роста остается сезонный спрос. Весной традиционно увеличивается стоимость ключевых строительных материалов», — пояснил эксперт.
Сезонные товары
С приходом теплой погоды подорожает ассортимент для дачников и отдыхающих: легкая одежда, спортивный инвентарь, садовый инвентарь, семена и удобрения вырастут в цене на 8%.
Овощи
Стоимость свежих овощей продолжит расти. Картофель, огурцы и помидоры подорожают минимум на 7%.
В Екатеринбурге за два месяца 2025 года зафиксировано существенное удорожание:
-
Картофель – на 10% (58 рублей/кг);
-
Томаты – на 8% (280 рублей/кг);
-
Огурцы – на 7% (305 рублей/кг).