Пик подорожания продуктов питания ожидается в конце декабря, когда подготовка к новогодним праздникам достигнет максимума.
Об этом сообщил эксперт ИМЭБ Экономического факультета РУДН Хаджимурад Белхароев.
Основные причины роста цен
Главным фактором удорожания стала стоимость топлива. В ноябре уже наблюдалось постепенное повышение цен на широкий ассортимент товаров, однако в декабре этот процесс усилится. Увеличение транспортных расходов производителей и торговых сетей напрямую влияет на конечную стоимость продуктов, пишет deita.ru.
Прогноз по подорожанию
По оценкам эксперта, в декабре основные продукты питания подорожают в среднем на 15%. Наибольший рост цен затронет:
- Новогодние деликатесы
- Красную икру и рыбу
- Игристые вина и шампанское
Перспективы стабилизации
После новогодних праздников, когда снизится потребительский спрос и стабилизируются цены на топливо, рост стоимости продуктов замедлится. Эксперт не рекомендует делать крупные запасы, поскольку скоропортящиеся товары могут прийти в негодность.
В магазинах не ожидается дефицита — все продукты останутся в доступном ценовом диапазоне с сохранением широкого ассортимента. Предстоящее подорожание не должно вызывать панику или стимулировать чрезмерные закупки.
