Лето в самом разгаре, урожай чеснока и лука уже собран, а ваши грядки теперь пустуют.
И вот тут кроется главная опасность — оставить землю без дела. Как предупреждает опытная огородница Елена Светлова, пустующие участки — это словно приглашение для сорняков устроить праздник, а почва при этом истощается и теряет свои силы.
Звучит знакомо? Тогда стоит задуматься: что же посадить после чеснока и лука, чтобы участок продолжал «работать» на вас до самой осени?
Почему нельзя оставлять грядки пустыми?
- Пустая грядка — идеальное место для разрастания сорняков.
- Почва быстро обедняется, теряя полезные вещества.
- Вы упускаете шанс получить второй урожай с участка.
7 культур, которые помогут использовать остаток лета с пользой
1. Укроп, шпинат и салат
Эти зелёные герои любят длинный световой день. Даже если посеять их в начале августа, при хорошем уходе и поливе вы сможете собрать свежую зелень несколько раз до холодов. Особенно быстро растёт салат — настоящая находка для тех, кто хочет постоянный запас витаминов.
2. Пекинская капуста
Этот овощ чувствителен к световому дню и легко «уходит в стрелку» при слишком долгом свете. Оптимальное время посева — с конца июля до начала августа, когда ночи становятся прохладнее. За 50–60 дней вы получите плотные и сочные кочаны.
3. Горох
Многие не догадываются, что горох можно сажать и поздним летом. Он не боится прохлады, быстро растёт и плодоносит даже в сентябре. Главное — выбирать раннеспелые сорта и своевременно подвязывать стебли.
4. Спаржевая фасоль
Если посеять фасоль в начале или середине июля, она успеет дать урожай к концу сентября. К тому же фасоль не только вкусна, но и обогащает почву азотом — настоящий бонус для вашего огорода.
5. Брокколи и цветная капуста
Обе капусты неприхотливы и хорошо переносят снижение температуры. Выбирайте ранние сорта, поливайте регулярно, и через 2 месяца порадуетесь плотным и полезным соцветиям.
6. Репа и редька (в том числе дайкон)
Корнеплоды позднего лета редко стрелкуются и отлично чувствуют себя при убывающем световом дне. Главное — не сажать рядом с горчицей или масличной редькой, чтобы не привлечь вредителей.
7. Сидераты
Если под рукой нет семян овощей — ничего страшного. Сеять сидераты, например, фацелию, овёс или люпин — отличное решение. Они помогают оздоровить почву, сдерживают сорняки и сохраняют структуру грунта. И не забывайте — почва не должна оставаться голой, иначе полезные микроорганизмы погибнут под солнечными лучами.
Какую главную ошибку допускают дачники?
Оставляют грядки пустыми. А потом удивляются, почему вместо урожая приходится воевать с сорняками.
Елена Светлова подытоживает: «Пока почва ещё тёплая и влажная — лучше всего использовать это время, чтобы продлить сезон. Не упускайте момент!», пишет источник.
