Врач-эндокринолог и диетолог «СМ-Клиники» Оксана Михалева предупредила, что наиболее опасными для здоровья являются ужины, богатые жирами, углеводами и солью.
К таким блюдам относятся жареное мясо с картошкой и запеченное мясо по-французски.
«Это один из самых неблагоприятных вариантов ужина, так как в нем содержится большое количество калорий, жиров и простых углеводов, которые могут накапливаться в области талии на протяжении многих лет», — объясняет Михалева.
По ее словам, употребление высококалорийной пищи вечером затрудняет сжигание калорий, так как часто вызывает чувство усталости и расслабленности, что приводит к нежеланию заниматься физической активностью. Это также нарушает выработку гормонов, отвечающих за сжигание жира, и способствует выбросу инсулина, который способствует накоплению висцерального жира.
Для контроля веса диетолог рекомендует избегать поздних и тяжелых ужинов. Подходящими вариантами могут быть овощи, нежирное мясо или рыба, небольшое количество полезных круп и блюда из творога.
