Дубайский шоколад: модный десерт добрался и до Екатеринбурга

Дубайский шоколад стал настоящим гастрономическим трендом, о котором заговорили после того, как екатеринбургская блогерша попросила привезти его из ОАЭ.

Этот десерт популярен не только в Эмиратах, но и уже привлекает внимание в России и Европе.

В ОАЭ его продают ограниченными партиями в определенные часы, и его моментально раскупают. Стоимость оригинальной плитки в России составляет от 4 до 6 тысяч рублей. Этот тренд появился благодаря беременной основательнице дубайской кондитерской, которая создала уникальный десерт, сочетая шоколад, орехи, фисташковую пасту и тесто катаифи. Результат — вкусное, но калорийное лакомство, потребление которого рекомендуется ограничивать 20 граммами за раз, хотя в интернете блогеры часто съедают целую плитку на камеру.

Популярность "дубайского шоколада" дошла до Екатеринбурга — теперь местные рестораны и интернет-магазины предлагают аналогичные десерты. Волна хайпа также докатилась до Европы: в Германии покупатели выстраиваются в ночные очереди за модной плиткой от Lindt по 15 евро. Некоторые даже приобретают шоколад ради перепродажи, поскольку на eBay цена увеличивается вдвое.

Этот шоколад стал "трендом TikTok" и "интернет-хайпом года", собирая поклонников по всему миру, в том числе и в России.