Специалисты предупреждают о традиционном подорожании ряда продуктов в предпраздничный период.
По данным Финансового университета при Правительстве РФ, уже в начале декабря стоит позаботиться о покупках для новогоднего стола.
Как поясняет эксперт Дмитрий Морковкин, ценовая динамика перед праздниками обусловлена несколькими факторами: завершением ноябрьских распродаж, сезонным повышением спроса и подготовкой производителей к январскому увеличению акцизов. Особенно заметен рост цен на товары, пользующиеся традиционным спросом в праздничные дни.
Список продуктов для раннего приобретения:
• Красная икра и морепродукты
• Шоколадные конфеты и кондитерские изделия
• Цитрусовые и экзотические фрукты
• Сыры и молочная продукция
• Оливковое масло и консервы
• Сахар, мед и бакалейные товары
Эксперты советуют особое внимание уделить дорогостоящим деликатесам — красной рыбе, крабам, мясным нарезкам. Их стоимость в декабре может вырасти на 20-30%. Рациональнее совершать такие покупки в начале месяца, избегая предпраздничного ажиотажа.
Для экономии бюджета рекомендуется составлять список необходимых продуктов заранее и приобретать товары с длительным сроком хранения до середины декабря. Это позволит избежать пиковых цен, которые обычно устанавливаются в последнюю неделю перед праздниками, пишет новостной портал.
