Ем даже на ночь и не толстею - нежнейший морковный ПП-тортик всего из 4 ингредиентов

Кто сказал, что десерты не могут быть полезными?

Вот простой и вкусный рецепт морковного десерта, который добавит в ваш рацион здоровые ингредиенты.

Ингредиенты

Для теста:

• Морковь
• Яйца (1–2 шт. в зависимости от количества моркови)
• Мука (по желанию: пшеничная, рисовая, миндальная, ржаная или чечевичная)
• Разрыхлитель для теста

Для крема:

• Греческий йогурт
• Сахарозаменитель (по вкусу)

Приготовление

1. Приготовление теста:

   • Натрите морковь на терке.
   • В миске соедините натертую морковь с яйцами, добавьте щепотку разрыхлителя и 1–3 столовые ложки муки.
   • Тщательно перемешайте все ингредиенты до однородной массы.

2. Обжаривание:

   • Выложите получившуюся массу на сковороду толщиной около 1 см, равномерно распределив её в виде блинчика.
   • Обжаривайте с каждой стороны по 2-3 минуты до золотистого цвета.

3. Оформление десерта:

   • Сложите готовые блинчики, смазывая каждый слой приготовленным кремом из греческого йогурта и сахарозаменителя.
   • Для дополнительного вкуса и текстуры добавьте орехи или ягоды по своему выбору.

Советы

• Попробуйте заменить пшеничную муку на альтернативные виды муки, чтобы получить различные текстуры и насыщенные цвета.

Радуйте себя и близких полезными десертами — в вашем рационе всегда найдется место для сладостей. Приятного аппетита!