Если видите его, покупайте сразу: в Роскачестве назвали лучшие марки подсолнечного масла

В 2024 году специалисты Роскачества провели масштабную проверку подсолнечного масла — под оценку попали 21 торговая марка из разных регионов страны.

 Эксперты изучали продукцию по 44 параметрам качества и безопасности, чтобы выяснить, какие масла действительно достойны места на кухне, пишет новостной портал.

Если видите его — берите сразу: Роскачество назвало лучшие марки подсолнечного масла.

В исследовании участвовали масла, произведённые в Самарской, Воронежской, Ростовской областях, Республике Татарстан и Краснодарском крае.

Что показала проверка

Из 21 образца — 12 оказались маслами первого сорта, 7 — высшего, а у двух сорт на упаковке не был указан. Стоимость варьировалась от 8,8 до 138,9 рублей за 100 граммов.

Лидеры экспертизы

19 из 21 масел полностью соответствуют стандартам качества и могут претендовать на российский Знак качества. В число лучших вошли:

• «Я люблю готовить»
• «Злато»
• «Ласка»
• «Аннинское»
• «Щедрое лето»
• «Корона изобилия»
• «ВкусВилл»
• Spar и другие.

Масло «Слобода» вновь подтвердило своё право использовать национальный Знак качества.

Безопасность

В 20 из 21 образца уровень глицидиловых эфиров оказался ниже допустимых значений. Исключением стало масло «Затея», где зафиксировано незначительное превышение.
Во всех проверенных образцах содержание трансжиров было менее 1%, а уровень канцерогена бенз(а)пирена находился в пределах нормы.

Единственный продукт, не дотянувший до повышенных требований Роскачества по кислотному числу, остался в меньшинстве.

Итог

Проверка показала: большинство российских подсолнечных масел безопасны, качественны и соответствуют строгим стандартам.