Когда речь заходит о больших счетах за электричество, большинство сразу вспоминает холодильник, стиральную машину или кондиционер.
Между тем, главный «энергетический прожорливец» на кухне — это прибор, который часто остаётся в тени — духовка.
Почему духовка так много потребляет
Для сравнения:
- Средний холодильник тратит 300–800 Вт в час.
- Электрическая духовка — 2000–5000 Вт!
То есть один час работы духовки равен потреблению энергии 65 холодильников одновременно. Невероятно, правда?
По оценкам экспертов, среднее домохозяйство тратит на духовку более 200 кВт·ч в год. Причём в эту цифру входит не только выпечка, но и разогрев готовых блюд, поджарка и даже простая разморозка продуктов.
Скрытые траты энергии
Даже выключенная духовка иногда «кушает» электричество: часы, дисплей и электронные панели продолжают работать, а в большинстве моделей нет кнопки полного отключения от сети. В результате небольшая, но постоянная утечка энергии становится стабильной статьёй расходов.
Как снизить расходы
Несколько простых приёмов помогают реально экономить:
- Планируйте готовку: готовьте сразу несколько блюд за один раз, чтобы сократить время работы духовки.
- Используйте остаточное тепло: выключайте духовку за 5–10 минут до окончания — тепло продолжит готовить пищу.
- Не открывайте дверцу лишний раз: каждая попытка заглянуть внутрь снижает температуру и повышает расход энергии.
- Подумайте о заменителях: тостер, аэрогриль или мультиварка быстрее справятся с небольшими объёмами.
- Выбирайте энергоэффективную технику: модели с классом А+++ окупаются снижением счетов и меньшей нагрузкой на сеть.
Следуя этим простым правилам, можно значительно сократить затраты на электричество, при этом не жертвуя вкусом блюд и комфортом на кухне, пишет источник.
