Куриные голени — это не только вкусное, но и универсальное мясо, которое можно использовать в самых разных блюдах.
Попробуйте этот простой рецепт, и вы убедитесь, что готовить может каждый!
Ингредиенты:
- Куриная голень — 700 г
- Соевый соус — 7 ст. ложек
- Кетчуп — 3 ст. ложки
- Мед — 2 ст. ложки
- Горчица — 2 ч. ложки
- Чеснок — 3 зубчика
- Соль, перец — по вкусу
Способ приготовления:
-
В глубокой миске смешайте соевый соус, кетчуп, мед и горчицу до однородной массы. Добавьте мелко нарезанный или пропущенный через пресс чеснок для насыщенного аромата.
-
Хорошо промойте куриные голени под холодной водой. Затем поместите их в маринад и тщательно перемешайте, чтобы каждая ножка была равномерно покрыта соусом. Для наилучшего результата оставьте курицу мариноваться на 20-30 минут.
-
Разогрейте сковороду на среднем огне, выложите куриные голени и залейте оставшимся соусом. Тушите их на маленьком огне в течение 30 минут, периодически переворачивая, чтобы мясо равномерно пропиталось ароматами.
-
Подавайте куриные голени горячими. Блюдо порадует вас аппетитным видом и восхитительным ароматом, благодаря меду и специям.
Приятного аппетита!