Попробуйте приготовить тыкву по-новому — жареные ломтики в панировке!
Этот простой рецепт подойдет даже тем, кто обычно не любит тыкву.
Ингредиенты:
- 300 г тыквы
- 0,5 стакана муки
- Щепотка соли и специй (по вкусу)
- Масло для жарки
Приготовление:
- Очистите тыкву от плотной шкурки ножом или овощечисткой и нарежьте на ломтики, как для картофеля фри.
- В плоской тарелке смешайте муку с солью и специями. Можно добавить сушеную зелень для аромата.
- Обваляйте каждый ломтик в мучной смеси и выложите на разогретую сковороду с маслом.
- Обжаривайте под крышкой на среднем огне, пока кусочки не подрумянятся с обеих сторон.
Готовую тыкву можно подавать с любимым соусом. Приятного аппетита!
