В мире огородников всё большее внимание привлекает паслён — растение, которое может стать основой для оригинальных десертов и выпечки.
Однако следует учитывать, что не все его разновидности подходят для употребления в пищу, напоминает дзен-канал «Сельский Житель».
Биолог Виктория Мамедова подчёркивает: паслён, который часто встречается на огородах и полях, безопасен. Опасность представляют лишь ядовитые виды с ярко-красными ягодами и горьким вкусом. При случайном употреблении таких плодов могут появиться тошнота и рвота из-за солонина — вещества, содержащегося также в позеленевшем картофеле.
Садоводы-энтузиасты предпочитают выращивать сортовой паслён с крупными ягодами, напоминающими по размеру смородину. Посев семян на рассаду обычно начинается в середине февраля, однако молодые растения растут медленно, что требует терпения.
