Фрукты и овощи подорожают на 60%: что будет с ценами в Свердловской области

Российский рынок столкнулся с серьезным ударом по импорту. 

Иран ввел временный запрет на вывоз продовольствия и сельхозсырья. Это перекрывает более 60% всего товарного потока из Исламской Республики в РФ. Рассказываем, какие продукты исчезнут или резко подорожают и как это отразится на жителях Свердловской области.

Что попало под запрет

Иран — один из ключевых поставщиков фруктов, овощей и орехов в Россию. Под временное эмбарго попали:

• финики;
• вишня и черешня;
• персики и нектарины;
• сливы;
• фисташки;
• баклажаны;
• перец (сладкий и острый);
• помидоры;
• кабачки.

По данным Торгового представительства РФ в Тегеране, эти позиции составляли более 60% всего иранского экспорта в нашу страну.

Почему это случилось

Участники рынка объясняют ситуацию тремя факторами.

1. Эскалация на Ближнем Востоке. Конфликт парализует логистику. Перевозчики массово отказываются от рейсов, опасаясь обстрелов и попадания под удары.

2. Взлет тарифов. За год стоимость доставки одной фуры с фруктами выросла с 300 тысяч рублей до почти миллиона. Это в три раза.

3. Коллапс на таможне. Из-за усиленных досмотров на пунктах пропуска скопились огромные очереди машин. Дальнобойщики жалуются: простаивающие в заторах партии товара портятся, принося миллионные убытки.

На сколько подорожают продукты

Импортеры дают мрачные прогнозы. Наценка на иранские фрукты и овощи может составить от 60 до 80 процентов.

Особенно чувствительно для рынка:

• Перец: в прошлом году из Ирана ввезли почти 114 тысяч тонн.
• Помидоры: уже сейчас фиксируются перебои с поставками.
• Финики и фисташки: могут стать дефицитом или резко взлететь в цене.

Что это значит для Свердловской области

Уральский регион сильно зависит от импортных фруктов и овощей, особенно в межсезонье. Иранские продукты занимают заметную долю на прилавках Екатеринбурга и области.

Чего ждать жителям:

• Рост цен на овощи. Помидоры, перцы, баклажаны, кабачки подорожают уже в ближайшие недели. Торговые сети будут перекладывать издержки на покупателей.
• Дефицит некоторых позиций. Финики, фисташки, отдельные сорта фруктов могут временно исчезнуть из продажи или продаваться по "элитным" ценам.
• Замена на альтернативы. Торговцы будут искать замену иранской продукции в других странах (Турция, Узбекистан, Азербайджан), но это не быстро и тоже скажется на цене.

Что делать потребителям

Эксперты советуют:

1. Готовиться к росту цен на овощи и фрукты минимум на 30–50% в ближайшие месяцы.
2. Обратить внимание на местные сезонные продукты — они пока дешевле и доступнее.
3. Не закупаться впрок: скоропортящиеся товары (помидоры, перцы) долго не лежат.
4. Следить за акциями в сетях — возможны точечные скидки на остатки старых партий.

Итог

Иранский запрет на экспорт и логистический коллапс на Ближнем Востоке ударят по кошелькам россиян, в том числе жителей Свердловской области. Фрукты и овощи, которые мы привыкли видеть на прилавках круглый год, станут дороже, а некоторые — труднодоступными. Придется либо платить больше, либо перестраивать рацион на местные продукты.