Где купить продукты уральских фермеров: в трех экомоллах Екатеринбурга откроются фирменные уголки

Жители Екатеринбурга скоро смогут покупать фермерские продукты, не разыскивая их на отдельных ярмарках. 

Местные производители получат постоянную «прописку» сразу в трех крупных торговых центрах города. Проект «Свое. Уральское» запускают при поддержке мэрии.

Фермерские уголки появятся в экомоллах «Апельсин», «Гранат» и «Омега». Идея в том, чтобы сделать доступной продукцию, которая обычно не попадает на полки сетевых супермаркетов, но пользуется спросом у горожан.

Как объяснил директор Департамента потребительского рынка и услуг Максим Чаплыгин, задача проекта — познакомить екатеринбуржцев с уникальными товарами небольших местных предприятий.

Что и где можно будет купить
Прилавки оформят в креативном стиле, чтобы они привлекали внимание. Ассортимент сформируют выпускники всероссийской «Школы фермера» от Россельхозбанка. В продаже появятся:

• мясо птицы и колбасы;
• сыры и молочная продукция;
• микрозелень;
• фермерские сладости.

Посетители смогут не только попробовать и купить продукты, но и узнать их историю: на специальных стендах укажут, в каком районе области находится хозяйство и как именно производят товар. Это сделает покупки не просто полезными, но и познавательными.