Пшено (или просо) действительно признано одной из самых полезных круп, благодаря множеству питательных веществ, которые оно содержит.
Исследования ученых из Великобритании и Индии подтвердили его положительное влияние на здоровье, особенно для диабетиков. Вот почему стоит добавить пшено в свой рацион:
-
Польза для кишечника и сердечно-сосудистой системы: Пшено способствует нормализации работы кишечника, улучшая пищеварение. Также оно поддерживает здоровье сердца, снижая риск сердечно-сосудистых заболеваний.
-
Помощь в похудении: Благодаря клетчатке, пшено способствует насыщению и снижению аппетита, что помогает контролировать вес.
-
Повышение чувствительности к инсулину: Это особенно полезно для людей с диабетом.
-
Питательные вещества: В пшене содержатся белки, клетчатка, витамины группы В, фолиевая кислота, железо, магний, кальций и фосфор.
Эксперты рекомендуют чередовать пшено с другими крупами, готовить его на молоке для завтрака и на воде — для ужина, чтобы контролировать калорийность.
Однако при заболеваниях щитовидной железы, гастрите, язве желудка и индивидуальной непереносимости пшено стоит употреблять с осторожностью. В любом случае, перед внесением изменений в рацион лучше проконсультироваться с врачом, пишет источник.
