Использую всего 1 ингредиент при варке картофеля - пюре божественно вкусное

Если вы готовили картофельное пюре по классическому рецепту не раз, пришло время внести в него что-то особенное.

Один неожиданный ингредиент превратит ваше пюре в настоящую кулинарную изюминку, которую оценят ваши друзья и близкие.

Ингредиенты:

• Картофель — 1 кг
• Молоко — 100 мл
• Сливочное масло — 50 г
• Соль — по вкусу
• Свежий чеснок — 2 зубчика (это и есть наш секретный ингредиент!)

Приготовление:

1. Подготовьте картофель: тщательно промойте, очистите от кожуры и нарежьте на равные кусочки.
2. Отварите картофель: положите его в кастрюлю, залейте водой и добавьте соль. Доведите до кипения и варите до мягкости (примерно 20 минут).
3. Слейте воду: отцеживая картофель, оставьте немного отвара в кастрюле.
4. Измельчите чеснок: натрите или пропустите через пресс.
5. Смешайте ингредиенты: в кастрюлю с картофелем добавьте молоко, сливочное масло и измельчённый чеснок.
6. Взбейте до однородности: используйте ступку или миксер, чтобы добиться нужной текстуры. При необходимости добавьте немного оставленного отвара.
7. Подправьте по вкусу: проверьте пюре на соль и добавьте при необходимости.

Подавайте пюре горячим, украсив верхушку кусочком масла или свежей зеленью. Ваши близкие будут просить добавки, и они даже не догадаются, в чём секрет такого великолепного вкуса!