Кабачки в муке в духовке: готовить их так проще и быстрее, чем на сковороде

Запечённые кабачки в муке – это вкусная и полезная альтернатива жареным на сковороде кабачкам.

Этот способ приготовления не только экономит время, но и избавляет от необходимости стоять у плиты, избегая брызг масла. Попробуйте этот рецепт, и, возможно, он станет вашим любимым!

Ингредиенты:

• Кабачки – 600 г
• Мука пшеничная – 80 г
• Растительное масло – 2-3 ст. л.
• Соль – по вкусу

Приготовление:

1. Промойте кабачки, удалите края и нарежьте кружочками толщиной около 1 см.
2. Смажьте противень растительным маслом и выложите кружочки кабачков в один слой, предварительно обваляв их в муке. Посолите.
3. Полейте кабачки небольшим количеством масла и запекайте в духовке 25 минут при 180°C.
4. Для получения хрустящей корочки можно поставить кабачки под гриль ещё на 5 минут.
5. Подавайте блюдо, украсив зеленью.

Этот простой рецепт с минимумом масла делает кабачки лёгкими и ароматными.