Какие продукты подорожают в магазинах с 1 ноября, поделился экономист

Автор: Наталья Денисенко

Экономист РУДН Александр Иванов прогнозирует новый виток подорожания продуктов в России, начиная с 1 ноября.

Основные причины повышения цен заключаются в следующем:

  1. Рост цен на сырьё: в частности, цена на зерновые компоненты увеличилась более чем на 30%, а минеральные и витаминные добавки подорожали почти на 90%.

  2. Увеличение стоимости упаковки: упаковочные материалы подорожали в среднем на 5,5%.

  3. Инфляция: общая инфляция также способствует росту цен на основные продукты питания.

  4. Сезонные факторы: в ноябре могут подорожать некоторые сезонные продукты, особенно те, что используются в традиционных новогодних блюдах.

  5. Искусственный дефицит и проблемы с поставками: эти факторы также могут оказать влияние на увеличение цен, но их эффект станет более очевидным в ходе практики.

Прогнозируемые изменения цен:

  • Куриные яйца: +5%
  • Свинина и колбасы: +1-2%
  • Говядина и сосиски: +2-3%
  • Индейка: +3-7%
  • Хлеб: +5-7%
  • Макароны: +1-2%
  • Замороженные хлебобулочные изделия: +3-7%
  • Яблоки: +1,5%
  • Бананы: +0,5%
  • Красная икра: +15-20%
  • Красная рыба: +9-12%
  • Молочные продукты: увеличение цен ожидается на молоко, йогурты, сыр, творог и сметану.

По мнению эксперта, изменение цен затронет также курицу, говядину, свинину, злаки, крупы, замороженные овощи и фрукты.