Каша из тыквы и риса — это не только вкусное, но и полезное блюдо, которое можно готовить различными способами.
Вот один из простых рецептов приготовления тыквенной каши с рисом на молоке.
Ингредиенты:
- Тыква — 500 г
- Рис — 4 столовые ложки
- Молоко — 150 мл
- Сахар и соль — по вкусу
- Сливочное масло — 50 г
Этапы приготовления:
-
Подготовка тыквы: Очистите тыкву от кожуры, промойте и нарежьте её на небольшие кусочки. Положите их в кастрюлю с толстым дном, добавьте немного воды и поставьте на средний огонь.
-
Добавление риса: Промойте рис под холодной водой и добавьте его к тыкве в кастрюле. Варите до тех пор, пока тыква не станет мягкой, при необходимости добавляя воду.
-
Смешивание ингредиентов: Когда тыква будет готова, разомните её до состояния пюре. Добавьте молоко, сахар и соль по вкусу.
-
Варка каши: Готовьте кашу на очень медленном огне, периодически помешивая. Как только каша загустеет и станет однородной, выключите плиту.
-
Финальный штрих: В завершение добавьте сливочное масло в горячую кашу и хорошо перемешайте.
Это блюдо обладает гладкой и нежной консистенцией, что напоминает крем, и отлично подойдёт как для завтрака, так и для десерта. Наслаждайтесь вкусом!
