Управление Роспотребнадзора по Свердловской области обнародовало результаты масштабной проверки пищевой продукции, проведенной за первые девять месяцев 2025 года.
Согласно официальным данным, каждая пятая проба товаров в регионе признана фальсификатом.
Начальник отдела надзора по гигиене питания Наталья Шелунцова в ходе пресс-конференции в ТАСС сообщила, что специалисты ведомства исследовали 1122 образца продуктов питания. В 220 случаях эксперты зафиксировали неудовлетворительные результаты, что составляет 20,4% от общего количества проверенных товаров.
Наибольшее количество нарушений выявлено в сегменте мясной продукции. Речь идет о колбасных изделиях, мясных консервах и полуфабрикатах. Значительный процент фальсификата обнаружен также в молочной категории, включая творожные продукты и сливочное масло. Замыкают тройку лидеров рыбные товары различной степени переработки.
Помимо непосредственной фальсификации состава продуктов, надзорное ведомство зафиксировало около семи тысяч различных нарушений на пищевых производствах региона. Наиболее распространенными проблемами стали несоблюдение условий хранения продукции, некорректная маркировка, расхождения в сопроводительной документации, а также нарушения санитарно-гигиенических требований.
Представитель Роспотребнадзора подчеркнула, что работа по выявлению некачественных пищевых продуктов продолжается. Ведомство принимает меры по изъятию из оборота фальсифицированной продукции и привлечению виновных лиц к установленной законом ответственности.
