Яичница с беконом — любимый завтрак многих, но диетологи предупреждают: регулярное употребление бекона может быть вредным.
Согласно исследованию, опубликованному в журнале Nutrients, бекон при частом употреблении становится «опасной привычкой», особенно для людей с повышенным давлением.
Опасные стороны бекона
Диетолог Триста Бест объясняет, что из-за высокого содержания натрия бекон способствует задержке жидкости в организме, что только усугубляет проблемы с артериальным давлением. Кроме того, в беконе содержится много насыщенных жиров, что может повлиять на здоровье сердца и повысить риск заболеваний.
В среднем, бекон на 40% состоит из насыщенных жиров, которые в избытке вредят организму. В то время как полезные полиненасыщенные жиры усваиваются всего лишь на 10%. Ученые напоминают: полиненасыщенные жиры, например, из рыбы, полезны для здоровья сердца и помогают нормализовать уровень холестерина, а вот насыщенные в больших количествах приносят вред.
Как бекон влияет на кишечник
Частое употребление жареного бекона нарушает баланс кишечной микрофлоры, что может способствовать росту вредных бактерий. Для здоровья кишечника важно контролировать количество потребляемого обработанного мяса и избегать его регулярного употребления.
Советы диетолога
Диетологи рекомендуют ограничивать бекон в рационе, разрешая его лишь в небольших количествах. Важно помнить, что даже маленькая порция этого продукта должна быть исключением, а не повседневной привычкой.
Эта информация дана в ознакомительных целях и не является заменой профессиональной консультации врача.
