«Мел и вода»: Росконтроль назвал марки молока, которые нельзя покупать даже по акции

Молочные продукты играют важную роль в рационе многих людей, однако их качество иногда вызывает сомнения.

В недавнем исследовании независимого экспертного центра "Росконтроль" были выявлены проблемы с безопасностью и подлинностью молочной продукции.

Результаты исследования

Эксперты провели лабораторные тесты более 50 образцов популярных марок молока, и вот какие результаты были получены:

• Надежные марки: Молоко брендов "Экомилк", "Село Зеленое", "Вкуснотеево", "Простоквашино" и "Молоко нашей дойки" признаны высококачественными и натуральными продуктами без фальсификации. Эти образцы соответствуют заявленным характеристикам и не содержат растительных жиров или других добавок.

• Фальсификаты: Некоторые популярные бренды, такие как "Маруся", "36 копеек" и "Честное коровье молоко", не прошли контроль качества. В "Марусе" была обнаружена кишечная палочка, а в других образцах — фитостерины, указывающие на наличие растительных жиров.

Рекомендации по выбору молока

Чтобы выбрать качественное и безопасное молоко, эксперты советуют обращать внимание на следующие аспекты:

1. Срок годности: Оптимально, чтобы молоко хранилось до 7 дней с момента упаковки.
2. Внешний вид упаковки: Упаковка должна быть целой, без повреждений.
3. Состав: В идеале должно содержать только молочный жир, белок, лактозу и минеральные вещества.
4. Бренд: Отдавайте предпочтение проверенным местным производителям.
5. Температурный режим: Молоко должно храниться в холодильных витринах при температуре не выше +6°C.

Заключение

Соблюдая эти рекомендации, вы сможете обезопасить себя от покупки некачественной или фальсифицированной молочной продукции. Будьте внимательны и выбирайте только надежные бренды, чтобы сохранить здоровье и качество своего питания.