Специалисты по пищевой безопасности назвали главную ошибку хранения молочных продуктов, которая приводит к их преждевременной порче и может навредить здоровью потребителей.
Как правильно хранить молоко:
- Размещайте на средней или нижней полке холодильника
- Избегайте хранения на дверце из-за нестабильной температуры
- Соблюдайте температурный режим от 0 до 6°C
Почему нельзя хранить молоко на дверце:
- Температура на дверце достигает 8-10°C, что вдвое выше нормы
- При каждом открытии холодильника на продукты попадает теплый воздух
- Молоко скисает в 2-3 раза быстрее даже при соблюдении срока годности
Какие продукты требуют особого внимания:
- Молоко
- Творог
- Кефир
- Йогурты
- Сметана
Важные рекомендации:
- Открытое молоко можно ненадолго оставить на дверце, но не более 1-2 дней
- Проверяйте дату изготовления перед покупкой
- Соблюдение правил хранения помогает экономить на продуктах
Эксперты подчеркивают: правильное расположение продуктов в холодильнике не только сохраняет их свежесть, но и защищает семейный бюджет от лишних трат. Производители бытовой техники рекомендуют всегда изучать инструкцию к холодильнику для оптимального распределения продуктов по температурным зонам, пишет проГород.
