Специалисты Роскачества снова взялись за шоколадки и выяснили, какие из них действительно можно есть без опаски.
Под прицел попали молочные и тёмные плитки — самые любимые у россиян. Итог: некоторые бренды получили звание «образцовых», а другие отправились в список аутсайдеров.
Не всё то шоколад, что блестит
Эксперты напоминают: если на упаковке крупно написано «шоколад», это ещё не значит, что внутри натуральный продукт. Многие производители экономят на масле какао, заменяя его растительными жирами, пальмовым маслом и ароматизаторами. По сути, это уже не шоколад, а кондитерская плитка, которая не имеет ничего общего с классическим десертом.
В этот раз специалисты проверяли состав и искали заменители молочного жира. Особое внимание — молочному шоколаду, который чаще всего покупают детям.
Кто получил Российский знак качества
Высшую награду от Роскачества получили пять отечественных брендов молочного шоколада:
- Sobranie
- «Алёнка»
- «Конфил»
- «Победа Вкуса»
- «Яшкино»
Все они признаны полностью соответствующими стандартам качества и безопасности. Состав — чистый, без сюрпризов в виде пальмового масла.
Из иностранных марок в список рекомендованных попали Dove, Merci, Nestlé и Ritter Sport. Их рецептура тоже признана натуральной, так что за качество можно не переживать.
Лидеры среди тёмного шоколада
С горьким шоколадом требования оказались жёстче. Здесь высший балл набрали всего три марки:
- «Бабаевский»
- Alpen Gold
- «ВкусВилл»
«Бабаевский» не только возглавил рейтинг, но и получил Знак качества. По данным опросов, этому бренду доверяют более 80% покупателей — редкий случай стабильности в мире сладостей.
Что делать с этой информацией
Рейтинг Роскачества — не просто список для галочки. Это практический инструмент для тех, кто устал читать мелкий шрифт на упаковке и хочет покупать действительно хороший шоколад. Теперь можно смело идти в магазин и брать проверенные марки — хоть по две плитки сразу.
