Можно есть каждый день и давать детям: в Роскачестве рассказали, какую сметану лучше покупать

В современном мире потребители все чаще ищут продукты, которые гарантируют высокую безопасность и натуральность.

Одним из таких индикаторов является "Знак качества" от Роскачества, независимой организации, занимающейся проверкой продукции на российском рынке.

Что такое "Знак качества"?

"Знак качества" присваивается товарам, которые не только соответствуют базовым требованиям законодательства, но и отвечают более строгим стандартам Роскачества. Чтобы получить этот сертификат, продукция должна набрать не менее 4,98 балла из 5 по итогам проверки. Эксперты оценивают не только соблюдение норм безопасности, но и натуральность сырья, отсутствие недопустимых компонентов и другие параметры.

Результаты проверки сметаны

В недавнем исследовании сметаны, проведенном Роскачеством, были выявлены несколько брендов, которые соответствуют критериям для получения "Знака качества". К ним относятся:

• "Белый замок"
• "Агрокомплекс Выселковский"
• "Лебедянь молоко"
• "Домик в деревне"
• "Коровка из Кореновки"
• "Из Лавки"
• "Полевское"
• "Снежок"
• "МолкоМ"
• "Молочный фермер"
• "Зеленый луг"
• "Зеленый берег"
• "Северная долина"
• "Кунгурская"
• "Молочная культура"
• "Летний луг"
• "Любимое молоко"
• "Село Зеленое"

Каждая из этих марок получила высокие оценки благодаря строгому соблюдению рецептуры, тщательному контролю качества сырья, а также соблюдению требований к упаковке и условиям хранения.

Как избежать некачественной сметаны?

Несмотря на успешные образцы, некоторые производители не смогли получить "Знак качества" из-за выявленных нарушений. К основным причинам отказа относятся:

• Использование растительных жиров вместо натурального молочного сырья.
• Превышение допустимых норм консервантов и стабилизаторов.
• Несоответствие маркировки фактическому составу продукта.
• Нарушение условий хранения и транспортировки.

Чтобы избежать покупки некачественной сметаны, следуйте этим рекомендациям:

1. Ищите "Знак качества" на упаковке. Это гарантирует, что продукт прошел тщательную проверку.
2. Покупайте проверенные бренды из списка лучших производителей сметаны.
3. Изучайте состав и маркировку. Избегайте сметаны с растительными жирами и консервантами.
4. Отдавайте предпочтение местным производителям, которые более внимательно подходят к контролю качества.
5. Покупайте в надежных магазинах, чтобы снизить риск приобретения некачественного товара.

Следуя этим рекомендациям, вы сможете гарантированно получать на свой стол качественную и натуральную сметану, а также защитить здоровье своей семьи.