Роскачество провело масштабное исследование пельменей, продающихся в российских магазинах.
В рамках проверки было изучено 62 торговые марки пельменей, и специалисты оценивали их по 19 различным параметрам, чтобы понять, какие из них наиболее соответствуют стандартам качества. Среди критериев оценки были:
-
Содержание фарша – исследователи обращали внимание на процент мяса в продукте, что напрямую влияет на качество пельменей.
-
Проверка на наличие антибиотиков – это важный аспект, так как применение антибиотиков в животноводстве может быть опасным для здоровья.
-
Пестициды и ГМО – в состав пельменей не должно входить вредных веществ, таких как пестициды или генетически модифицированные организмы.
-
Наличие вредных бактерий – проверка на микробиологическую безопасность, включая наличие бактерий, которые могут вызвать заболевания.
Лучшие марки пельменей, которые показали самые высокие результаты по этим критериям, включают:
-
ВкусВилл – пельмени этой марки признаны одними из самых мясных, с содержанием фарша более 50%, что соответствует нормам.
-
Мясновъ – еще один бренд, получивший высокую оценку благодаря качественному мясному составу и безопасному производству.
-
Рестория – пельмени этой марки также составляют достойную конкуренцию, имея хорошее соотношение мяса и теста.
Кроме того, в список безопасных и качественных продуктов также вошли пельмени от Мираторг и Сергиев канон. Эти марки тоже признаны Роскачеством как продукты, не содержащие опасных веществ и подходящие для безопасного потребления.
Таким образом, для тех, кто ищет качественные и мясные пельмени, эти бренды могут служить отличным выбором.
