Специалисты Роскачества опубликовали результаты экспертизы пельменей и выделили марки, которые полностью соответствуют российским стандартам качества.
Это значит, что такие продукты можно смело покупать.
Почему пельмени проверяли особенно тщательно
Пельмени — один из самых востребованных продуктов в России. Они быстро готовятся и нравятся почти всем. При этом высокий спрос делает важным понимать, какие бренды действительно безопасны и отличаются качеством.
Исследование: что проверяли
В ходе экспертизы было протестировано 48 торговых марок, произведённых в разных регионах страны и продающихся почти повсеместно, включая Приморский край. Проверяли не только вкус, но и безопасность: наличие микроорганизмов, качество фарша и соответствие стандартам.
Лидеры рейтинга
Высшую оценку получили:
- «Дымов» (Приморский край) — первое место;
- «Папа может», «Ермолино», «Мясницкий ряд», «Атяшево», «Мираторг»;
- Также достойны внимания: «ВкусВилл», «ДобрынинЪ», «Уральские пельмени», «Желтая подводная лодка», «Цезаренок», «Рублевский».
Что говорят эксперты о составе
В этих пельменях используется только натуральное мясо. В ходе проверок не нашли кишечной палочки и других опасных микроорганизмов.
Эксперты также развеяли популярный миф: в фарш вместе с мясом не перемалываются кости. Исследования показали, что кальция почти нет, что подтверждает качество и отсутствие костных включений.
Итог
Проверенные марки позволяют покупать пельмени без лишних переживаний о безопасности. Если хотите сэкономить время и не рисковать здоровьем, лучше ориентироваться именно на эти бренды.
