Дмитрий Чукреев посетил цех, где производят лаваш для множества шаурмичных в Екатеринбурге.
Расположенный в гараже по адресу Караванная, 18, рядом с заездом на Химмаш, это место вызвало серьезные опасения.
При приходе общественников в помещении не нашли работающих людей. Отсутствовали необходимые документы и санитарные книжки у работников. Владелец цеха утверждал, что выпекает лаваш по заказу для свадеб, в то время как Дмитрий Чукреев заявил, что этот цех поставляет лаваш для шаурмы в около ста точек города.
Чукреев также отметил ужасные антисанитарные условия производства: иностранные специалисты работают без необходимых санитарных документов, сам цех находится в гараже, где для замешивания теста используется вода из-под крана без фильтров в неудовлетворительном состоянии. Замешанное тесто затем раскатывается на станке и пекутся лепешки, которые попадают в шаурмичные по всему городу.
Эта ситуация вызвала серьезную обеспокоенность из-за потенциальных рисков для здоровья потребителей, а также подчеркнула необходимость ужесточения контроля за условиями производства пищевых продуктов.
