Названа самая полезная крупа — не гречка и не овсянка: укрепляет сердце и налаживает пищеварение

Среди многообразия злаковых культур диетологи выделяют пшено — золотистую крупу, чья питательная ценность часто остается в тени популярных гречки и овсянки. Новейшие исследования подтверждают исключительную пользу этого продукта для организма.

Питательная мощь пшена
Состав скромных золотистых зерен поражает сбалансированностью:

• 6 г растительного протеина в порции
• Клетчатка для очищения кишечника
• Витамины группы B для нервной системы
• Безглютеновый состав

Оздоровительное воздействие
Регулярное употребление пшенной каши приносит комплексную пользу:

• Укрепляет сердечную мышцу благодаря магнию
• Снижает уровень холестерина
• Нормализует пищеварительные процессы
• Стабилизирует эмоциональное состояние

Секреты приготовления
Для максимальной пользы крупу следует тщательно промывать до прозрачной воды. Пшено универсально:

• Молочная каша с фруктами на завтрак
• Рассыпчатый гарнир с овощами
• Сытное блюдо с мясом или грибами

Обогатить вкус помогут орехи, ягоды, натуральный мед или ароматные специи.

Меры предосторожности
При отдельных состояниях требуется осторожность:

• Проблемы с щитовидной железой
• Обострения желудочных заболеваний
• Поздние сроки беременности

Пшено — доступный суперфуд, который легко приготовить. Включение этой крупы в регулярный рацион станет простым шагом к укреплению здоровья и улучшению самочувствия, пишет kursk.com.