Вот отличный рецепт сочных куриных котлет с беконом! Это блюдо не только вкусное, но и сытное, и его можно легко приготовить.
Ингредиенты:
- Фарш куриный — 500 г
- Бекон — 200 г
- Лук — 1 шт
- Чеснок — 2 зубчика
- Яйцо — 1 шт
- Специи, соль, перец — по вкусу
- Панировочные сухари — 2 ст. ложки
Способ приготовления:
-
Подготовка ингредиентов :
- Мелко нарежьте бекон, лук и чеснок. Это добавит котлетам насыщенный вкус и сочность.
- Обжарьте бекон на сковороде до золотистости.
-
Смешивание :
- В глубокой миске соедините куриный фарш, обжаренный бекон, измельченный лук, чеснок, яйцо, специи, соль и перец.
- Добавьте панировочные сухари для рыхлой и воздушной текстуры.
- Тщательно перемешайте все ингредиенты. Рекомендуется слегка отбить фарш, чтобы котлеты стали более плотными.
-
Формирование котлет :
- Смачивайте руки водой или растительным маслом и сформируйте котлеты желаемого размера.
-
Обжаривание :
- Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла.
- Обжаривайте котлеты с одной стороны до появления румяной корочки, затем переверните и готовьте еще 5 минут.
- Накройте сковороду крышкой и протушите котлеты еще 2 минуты для полной готовности и сочности.
Подача:
Сочные котлеты с беконом можно подавать с картофельным пюре, овощами на гарнир или свежим салатом. Не забудьте украсить блюдо зеленью перед подачей.
Приятного аппетита!
