"Не мясо, а сплошная химия": Роскачество назвало худшего производителя филе курицы

С ростом интереса потребителей к составу продуктов, в частности мясных изделий, Роскачество провело исследование, чтобы выявить худших производителей куриного филе.

Одним из наиболее проблемных оказался продукт без кожи цыпленка-бройлера от компании "Мираторг".

Хотя у филе есть свои плюсы — отсутствие консервантов, соответствие пищевой ценности и массы нетто, а также отсутствие посторонней ДНК — недостатков у продукта больше. В частности, в нем были обнаружены антибиотики и хлороформ, что недопустимо для качественного мяса. Более того, продукты начали портиться быстрее, чем ожидалось, и маркировка не полностью соответствует стандартам качества.

Потребители выражают противоречивые мнения о бренде. Несмотря на некоторые положительные аспекты, продукт от "Мираторг" не зарекомендовал себя как надежный и качественный выбор.