«Оливье» можно не готовить: на Новый год-2025 удиыите гостей салатом «Генерал» — Зеленая Деревянная Змея поделится удачей

С наступлением декабря хозяйки начинают задумываться о праздничном меню для Нового года.

Если привычные блюда уже наскучили, попробуйте удивить близких салатом «Генерал».

Необходимые ингредиенты:

• отварная говядина — 100 г;
• картофель — 2 шт.;
• морковь — 1 шт.;
• твёрдый сыр — 50 г;
• свёкла — 1 шт.;
• майонез — по вкусу;
• чеснок — 1 зубчик;
• гранатовые зерна — для декора.

Пошаговый рецепт:

1. Отварной картофель натрите на крупной тёрке и распределите на дне блюда, сделав тонкий слой. Полейте майонезом, нанеся сетку.
2. Говядину мелко нарежьте, добавьте чеснок, пропущенный через пресс, и перемешайте. Выложите мясо поверх картофеля и снова нанесите слой майонеза.
3. Морковь отварите, натрите на средней тёрке, смешайте с измельчённым чесноком и распределите следующим слоем. Снова используйте майонез.
4. Натёртый сыр выложите поверх моркови, равномерно распределив. Этот слой также украсьте сеточкой майонеза.
5. Завершающий слой — свёкла. Её нужно отварить, натереть и выложить сверху. Для украшения сделайте майонезную сетку и декорируйте салат гранатовыми зернами.

Приятного аппетита и праздничного настроения!